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この品種は、「南系Ｂ４７１８」に「はるな二条」を交配して育成された固定品種であり、育成地（栃木県栃木市）における成熟期は早で、麦芽品質に優れ、大麦縞萎縮病に強い並性の二条種である。叢性は直立型、株の開閉はやや閉である。稈長は中、稈の細太はやや細、稈の剛柔は中、稈及び葉鞘のワックスの多少はやや多である。穂型は矢羽根型、穂長は短、粒着の粗密は密、穂の抽出度は中、穂の下垂度は直である。芒長は中、芒の粗滑はやや粗である。粒の形は中、粒の大小はやや小、穀皮の厚さはやや薄、千粒重及びリットル重は中、原麦粒の見かけの品質は中の中である。茎立性、出穂期及成熟期は早である。穂発芽性はやや易、耐倒伏性は中、耐凍上性は弱、収量性は中である。麦芽品質に関する麦芽エキス及びエキス収量は多、コールバッハ数はやや大、ジャスターゼカは大、最終発酵度はやや多である。大麦縞萎縮病抵抗性は強、赤かび病抵抗性はやや強、うどんこ病抵抗性は弱である。「ニシノゴールド」及び「ミサトゴールデン」と比較して、穂長が短いこと等で、「はるな二条」及び「あまぎ二条」と比較して、大麦縞萎縮病が強いこと等で区別性が認められる。
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令和6年茨城県産「ミカモゴールデン」二条ビール大麦 種子
197-967
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