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トマトを丸ごと1冊のテーマとした、別冊『現代農業』初の作物シリーズの第1弾として編集。一生をトマト作りにかけるプロ農家のトマト観と、その性質をいかした技を丸ごと1冊に凝縮。27段の長期収穫を続ける茨城県の伊藤健さん、トマト作り60年もなお新しい技術に挑戦し続ける千葉県の若梅健司さん、トマトの施設栽培をけん引してきた埼玉県の養田昇さんなど、名人の技を収録。そのほか、新しいトマトの世界を広げる新品種たち、さらには、トマトに関する膨大な研究から選りすぐった実践に役立つ成果も収録した、トマト栽培のバイブル!

●PART1 トマト栽培 プロのコツ

●PART2 個性的なトマトの品種

●PART3 トマト名人の栽培技術

●PART4 トマト栽培の基礎
  • 農家が教えるトマトつくり

農家が教えるトマトつくり

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