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自然農の基本はいつの時代、どこの場所、自給、販売の目的を問わず共通普遍。思い通りに自然を変えて食料を得るのではなく大きな自然の営みに合わせていくもの。自然の中に身を置き、そのはたらき、営みに気づいたならば、誰にでもきでる栽培の仕方です。

第1章 生命の営みをつなぐ自然農の要諦
第2章 自然農の野菜・つくり方のポイント
第3章 自然農の野菜などの加工・保存の工夫
  • 自然農の野菜づくり

自然農の野菜づくり

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